5mstory

일본인 라멘 국물 안 먹는다는 말 하시는 분들 많으신데 방송 프로그램에서도 그렇게 말씀하시는 전문가 분도 계셨고요. 정말 라멘 국물을 안 먹는 걸까요? 저는 개인적으로 일본에 가서도 라멘집 여러 곳 가봤고 레토르트 일본 라멘도 사놓고 먹으면서 국물에 밥 말아서 잘 먹는데 일본 라멘 만화에서도 일본인들이 하는 방송에서도 국물까지 뚝딱하는 거 보면 일본인들도 그냥 드시는 듯 라멘 국물 일본인도 다 먹습니다 배만 안 부르면 저렇게 먹어주는 게 가게 주인에게도 큰 기쁨인 것 같죠? 솔직히 면도 면이지만 면은 공장에 맡긴 거 쓰는 데가 더 많은데 국물은 가게마다 특색을 살리기 위해 정말 애쓰는 부분이다 보니 제 생각에 라멘은 면보다는 국물이네요